Microgreens-Radies (China Rose) sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Die rosa Stengel mit grünen Blätttchen haben einen leicht scharfen Geschmack.
Passt gut zu Dipp, Kräuterquark, Salat, Gemüse- und Kartoffeln, Fleisch, Fisch und als Brotbelag.
Ernte nach 7 – 8 Tagen mit einer Pflanzenhöhe von 5 – 10 cm.