Microgreens-Mizuna Rot (japanische Blattsenfart) sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Sie bilden zarte, rote Blättchen und schmecken mild senfartig.
Passt gut zu Dipp, Salat, Gemüse- und Kartoffeln, Fleisch, Fisch und als Brotbelag.
Ernte nach 8 – 12 Tagen mit einer Pflanzenhöhe von 5 – 7 cm.